Δευτέρα 30 Μαΐου 2016

Το απίστευτο μήνυμα από γραφείο τελετών που κάνει το γύρο του διαδικτύου


 Μία πρωτότυπη διαφήμιση έκανε την εμφάνισή της στους δρόμους του Τορόντο την προηγούμενη εβδομάδα. Η λιτή επιγραφή παρότρυνε τους οδηγούς, να γράφουν στα κινητά τους καθώς οδηγούν, στο πλαίσιο της μακάβριας διαφημιστικής καμπάνιας του γραφείου κηδειών Wathan Funeral Home. Όμως τα πράγματα δεν ήταν ακριβώς έτσι. Οι εξοργισμένοι πολίτες που δοκίμασαν να επισκεφτούν το site του γραφείου τελετών για να διαμαρτυρηθούν, αντί για πακέτα προσφορών, έπεφταν πάνω στο παρακάτω μήνυμα:


«Μπήκατε εδώ επειδή διαβάσατε την πινακίδα «Text and drive» και πιθανότατα θέλετε να μας πείτε πόσο φρικτοί άνθρωποι είμαστε που ξεκινήσαμε μία τέτοια καμπάνια. Και έχετε δίκιο: θα ήταν απαράδεκτο για ένα γραφείο κηδειών να λειτουργεί κατ’ αυτόν τον τρόπο αλλά εμείς δεν είμαστε γραφείο κηδειών. Απλώς προσπαθούμε να πείσουμε τους Καναδούς να σταματήσουν να ασχολούνται με τα τηλέφωνά τους την ώρα που οδηγούν – μια συνήθεια που φέτος στοίχισε την ζωή σε περισσότερους ανθρώπους σε αυτοκινητικά δυστυχήματα απ’ ότι η οδήγηση υπό την επήρεια αλκοόλ. Και αυτό θα έπρεπε να σας εξοργίζει πιο πολύ από την διαφημιστική μας πινακίδα».  Οπότε στην περίπτωση αυτή ο σκοπός αγιάζει τα μέσα…


Δείτε Επίσης  

Νέρντλινγκεν: Μια πόλη χτισμένη μέσα σε κρατήρα μετεωρίτη



 


Διαβάστε περισσότερα
loading...

Ινδία: Έπαιξε τη γυναίκα του στο στοίχημα και... την έχασε



Όταν ξέμεινε από χρήματα δεν το σκέφτηκε ούτε στιγμή για να συνεχίσει να ποντάρει στο πρωτάθλημα κρίκετ


Ούτε τη γυναίκα του δεν υπολόγισε ένας Ινδός μπροστά στο πάθος του για τον τζόγο και το στοίχημα.


Ο Ραβιντέρ Σινγκ είχε χάσει όλα τα χρήματά του στο στοίχημα για το κρίκετ. Αυτό όμως δεν τον εμπόδισε από το να συνεχίσει να παίζει βάζοντας αυτή τη φορά ενέχυρο τη... γυναίκα του!


Όμως για άλλη μια φορά δεν στάθηκε τυχερός με αποτέλεσμα τελικά να χάσει τη γυναίκα του.


Η ίδια η σύζυγος του Σινγκ έμαθε για το στοίχημα μόνο όταν στο μαγαζί που διατηρεί έφτασαν οι «συμπαίχτες» του συζύγου της και άρχισαν να την παρενοχλούν καθώς πλέον τους... ανήκε.


Η γυναίκα δεν κάθισε με σταυρωμένα τα χέρια και ειδοποίησε την αστυνομία η οποία πλέον αναζητά τον Σινγκ προκειμένου εκείνος να δώσει απαντήσεις για την περίεργη υπόθεση.


Ο γάμος τους πάντως από την αρχή ήταν επεισοδιακός καθώς ακόμα και την πρώτη νύχτα το 2011 ο Σινγκ ζήτησε από τη σύζυγό του να του παραδώσει όλα της τα χρυσαφικά. Ήταν πολύ αργότερα που η σύντροφός του έμαθε για το πάθος του για τον τζόγο χωρίς να μπορει να κάνει τίποτα για να τον σταματήσει.


Δείτε Επίσης 

Πέρασαν την πρώτη νύχτα γάμου με τον πιο πρωτότυπο τρόπο!



Διαβάστε περισσότερα
loading...

Κυριακή 29 Μαΐου 2016

Γιατί το email σκοτώνει τη δημιουργικότητά σας


Μην μένετε «δεμένος» στο inbox σας 

Ποια είναι η τελευταία φορά που είχατε μια τρομερή ιδέα ενώ κοιτάζατε τα email σας; Είναι δύσκολο να ολοκληρώσετε μια σκέψη εν μέσω όλης αυτής της φασαρίας, όταν χαζεύετε όλα αυτά τα μηνύματα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου που έχουν στοιβαχτεί και ζητάνε την προσοχή σας εδώ και τώρα.


Το μακρινό 1938, η Μπρέντα Ούλαντ έγραψε το βιβλίο If You Want to Write, όπου σημείωνε ότι «η φαντασία χρειάζεται μεγάλα διαστήματα αδράνειας, βραδύτητας και χαζολογήματος. Εκείνοι οι άνθρωποι που κάνουν πάντα κάτι έχουν μικρές, απότομες ιδέες. Αλλά δεν έχουν τις αργές, μεγάλες ιδέες». Με άλλα λόγια, οι καλύτερες ιδέες έρχονται όταν είστε ξεκούραστος.Πάντως, τσεκάρουμε τα email μας 74 φορές την ημέρα, ενώ παράλληλα προσπαθούμε να συντονίσουμε και να διευθετήσουμε δεκάδες άλλα πρότζεκτ. Αυτή η πολλαπλότητα ενεργειών δεν είναι ιδανική για τη δημιουργικότητα – στην πραγματικότητα, είναι ένα από τα μεγαλύτερα εμπόδια. Το multitasking είναι μύθος, όπως έγραψε κι ο ψυχολόγος και ερευνητής Ντάνιελ Γκόλμαν στο βιβλίο του. Στην πραγματικότητα, το multitasking αφαιρεί από εμάς την ικανότητα να σκεφτόμαστε σε βάθος. Και όπως έχει δείξει η έρευνα του καθηγητή Κλίφορντ Νας, το multitasking δεν εξοικονομεί χρόνο, αλλά αντίθετα οδηγεί σε περαιτέρω απώλειά του.

Φυσικά, είναι παράλογο να πούμε ότι πρέπει να ξεφορτωθούμε τις συσκευές που μας τρώνε χρόνο, ή την ανάγκη να απαντήσουμε σε κάθε άνθρωπο που μας στέλνει ένα email. Μπορούμε, όμως, να δημιουργήσουμε μια κουλτούρα εργασιακού χώρου που να ενθαρρύνει την καλλιέργεια εκείνου του πνευματικού χώρου που απαιτείται για μεγάλες ιδέες.

Αν θέλουμε να δημιουργήσουμε ένα εργατικό δυναμικό γεμάτο έξυπνους, καλούς και δημιουργικούς ανθρώπους, είναι δουλειά μας να τους δώσουμε τη δυνατότητα να εργαστούν με τρόπους που τροφοδοτούν τη δημιουργικότητα.

Παρακάτω ακολουθούν κάποια μέτρα σχετικά με τα email που έχουν αποδώσει στην εταιρεία μας:

Το email σας δεν είναι ο συνάδελφος απ’ τη δουλειά σας

Αν έρθετε στο γραφείο μου, θα δείτε ότι ο ηλεκτρονικός υπολογιστής μου βρίσκεται στην άκρη του γραφείου ώστε να επιτρέπει τις ανθρώπινες επαφές. Κι αυτό είχαμε κατά νου όταν αναζητούσαμε χώρο γραφείου: αν μας επισκεφθείτε σήμερα, θα βρούμε έναν ανοιχτό χώρο γεμάτο συνεργασία.Σταματήστε να εργάζεστε αργά

Για να ενθαρρύνει τους εργαζομένους της να έχουν προσωπική ζωή, η InkHouse εισήγαγε έναν κανόνα μη ανταλλαγής email μεταξύ 7μμ. και 7πμ. Φυσικά, υπάρχουν εξαιρέσεις, αλλά προσπαθούμε να δημιουργούμε κανόνες που να βοηθούν τους ανθρώπους να επιστρέφουν σε έναν χώρο ισορροπίας. Και στο σπίτι, το τηλέφωνό μου παραμένει σε συγκεκριμένο σημείο ενώ παύω να τσεκάρω τα email μου το σαββατοκύριακο.

Πηγαίνετε ταξίδι

Για να φορτίζουν οι εργαζόμενοι τις μπαταρίες τους, η InkHouse έχει ξεκινήσει μια πολιτική απεριόριστων διακοπών. Μάλιστα, ενθαρρύνουμε τους εργαζομένους μας να κλείνουν το email όταν βρίσκονται μακριά. Γι’ αυτό είναι οι ομάδες! Προσλάβαμε έξυπνους, υπεύθυνους ανθρώπους και θέλουμε ο καθένας να χρησιμοποιεί την κρίση του.

Πιστεύουμε ότι αυτό που κάνεις με τον ελεύθερο χρόνο σου επιδρά εκτενώς στην απόδοσή σου στη δουλειά. Όταν περνάς κάποιο χρόνο εκτός δουλειάς, ουσιαστικά φορτώνεις τις μπαταρίες σου και όλο αυτό λειτουργεί υπέρ της επαγγελματικής σου επιτυχίας.


Δείτε Επίσης

Νέρντλινγκεν: Μια πόλη χτισμένη μέσα σε κρατήρα μετεωρίτη




Διαβάστε περισσότερα
loading...

Σάββατο 28 Μαΐου 2016

Mε ελάχιστες θερμίδες: Cheesecake με στέβια και σως φράουλας



Απολαύστε το αγαπημένο σας γλυκό... ακίνδυνα

Απαιτούμενος χρόνος: 45 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας (από 1 - 5): 2 - Eύκολη


Υλικά


Για 6-8 άτομα


Για τη βάση

1 πακέτο αλεσμένα μπισκότα ολικής άλεσης χωρίς ζάχαρη

1 κουταλιά της σούπας μαρμελάδα μήλο προαιρετικά

1/16 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

1/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

3 κουταλιές της σούπας γάλα


Για cheesecake

400 γραμμάρια τυρί κρέμα

2 φλιτζάνια 2% γιαούρτι

7 φακελάκια σκόνη στέβια (10 γραμμάρια)

1 πρέζα αλάτι

2 αυγά

2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας


Για τη σως φράουλας

250 γραμμάρια φράουλες

2 φακελάκια στέβια σκόνη (3 γραμμάρια)

Χυμό από μισό λεμόνι

50 γραμμάρια νερό


Εκτέλεση


Για τη βάση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις.

Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύετε τα θρυμματισμένα μπισκότα, τη σάλτσα μήλου, το αλάτι, και το εκχύλισμα βανίλιας. Προσθέστε γάλα αμυγδάλου, και χτυπήστε ελαφρά μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Ρίχνετε το μείγμα μέσα στο ταψί και πιέζετε με τα χέρια σας να απλωθεί σε όλη την επιφάνεια του ταψιού. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 18 λεπτά.


Για cheesecake

Ενώ η κρούστα είναι στο φούρνο, Στο κάδο του μίξερ ανακατέψτε το γιαούρτι, το τυρί κρέμα, στέβια, τα αυγά και το εκχύλισμα βανίλιας μέχρι να γίνει λείο. Προσθέστε το αλάτι και ανακατέψτε ξανά. Βγάζετε από το φούρνο τη βάση και χύνετε το μείγμα, ψήνετε το cheesecake για 35 στους 160 βαθμούς. Αφήνετε να κρυώσει καλά 2 ώρες στο ψυγείο και σερβίρετε με σως φράουλα.


Για τη σως φράουλας

Βάζουμε τις καθαρισμένες φράουλες σε κατσαρόλα με το νερό και αφήνουμε να βράσει σε σιγανή φωτιά για 10 λεπτά.

Μέσα σε ένα μεγάλο σουρωτήρι απλώνουμε ένα διπλό τουλπάνι. Ρίχνουμε μέσα τις φράουλες με τον χυμό και τις πατάμε καλά με μια ξύλινη κουτάλα.

Στον χυμό που έμεινε από το στύψιμο προσθέτουμε τη στέβια και βράζουμε για τρία λεπτά. Βγάζουμε το σιρόπι από την φωτιά και αφαιρούμε τον αφρό.


Μερίδα: 1 κομμάτι (1/8 της συνταγής)

Θερμίδες: 80

Λίπος: 1,5 γραμμάρια


Δείτε Επίσης

Μπιφτεκάκια με καρότο-κολοκύθι & μοτσαρέλα



Διαβάστε περισσότερα
loading...

Παρασκευή 27 Μαΐου 2016

Νέρντλινγκεν: Μια πόλη χτισμένη μέσα σε κρατήρα μετεωρίτη



H πόλη Νέρντλινγκεν βρίσκεται στην περιοχή Donau-Ries στη Βαυαρία της Γερμανίας με πληθυσμό 24.000 κατοίκους και είναι χτισμένη εξ ολοκλήρου μέσα σε έναν κρατήρα.


Το περίεργο ελλειψοειδές σχήμα που έχει οφείλεται στην πτώση ενός μετεωρίτη 14,5 εκατομμύρια χρόνια πριν.


Οι πρώτοι κάτοικοι της πόλης πιθανόν δεν γνώριζαν ότι σε αυτό το μέρος είχε πέσει κάποιος μετεωρίτης, αλλά θεωρούσαν μέχρι την δεκαετία του 1960 ότι η μικρή τους πόλη βρίσκεται κοντά σε ηφαίστειο.







Δείτε Επίσης

Πώς φτιάχτηκε ο μεγαλύτερος "κυνηγός" εξωγήινων του πλανήτη



Διαβάστε περισσότερα
loading...

Πέμπτη 26 Μαΐου 2016

Πριν βιάσει τις κόρες του τις ανάγκαζε να βλέπουν πορνό



Σοκάρουν οι λεπτομέρειες από τη δράση του συνταξιούχου στρατιωτικού στη Μυτιλήνη

Άφωνη η κοινή γνώμη παρακολουθεί το δράμα μιας οικογένειας στην ευρύτερη περιοχή του πρώην δήμου Ευεργέτουλα, όπου ο πατέρας, συνταξιούχος πρώην στρατιωτικός ΕΠΟΠ, ασελγούσε από το 2012 πανω στις δύο από τις τρεις κόρες του, ηλικίας 14 και 16 ετών σήμερα.


Σύμφωνα με αστυνομικές πηγές που επικαλείται το lesvospost.gr, ο δράστης, ο οποίος συνελήφθη χθες, κακοποιούσε σεξουαλικά από το 2012 τις δύο από τις τρεις κόρες του, ηλικίας 14 και 16 ετών σήμερα.


Η λεπτομέρεια που σοκάρει είναι ότι ο αδίστακτος 54χρονος έβαζε ταινίες πορνό όπου και τις έβλεπε μαζί με τα παιδιά του πριν ασελγήσει σε βάρος τους.


Ακόμα μια λεπτομέρεια που προκαλεί «αηδία» είναι ότι οι αστυνομικοί που διεξάγουν την έρευνα βρήκαν στο κινητό του εκατοντάδες γυμνές φωτογραφίες παιδιών αλλα και των παιδιών του την ώρα που κάνει τις ασελγείς πράξεις


Χθες ο συνταξιούχος πρώην στρατιωτικός ΕΠΟΠ ασέλγησε για μια ακόμη φορά σε βάρος της 14χρονης που δεν άντεξε και ανέφερε τα πάντα στην μητέρα της.


Η σύζυγος του 54χρονου ενημέρωσε την αστυνομία που συνέλαβε τον συνταξιούχο.


Αρχικά ο συλληφθείς αρνούνταν ότι έχει κακοποιήσει σεξουαλικά τις κόρες του, ισχυριζόμενος πως όλα αυτά είναι φαντασίες των παιδιών, όμως κατά τη διάρκεια της ανάκρισης ομολόγησε με κάθε λεπτομέρεια τις αρρωστημένες πράξεις του.


Σε βάρος του συνταξιούχου στρατιωτικού, απαγγέλθηκαν οι εξής κατηγορίες: Ασέλγεια μεταξύ συγγενών, αποπλάνηση παιδιών, κατάχρηση ανηλίκων σε ασέλγεια, κατάχρηση σε ασέλγεια, πορνογραφία ανηλίκων.


Ο 54χρονος ο οποίος πήρε αναβολή για να απολογηθεί κρατείται στην αστυνομική διεύθυνση του νησιού.


Σύμφωνα με πληροφορίες, στον εισαγγελέα θα μεταβεί για να απολογηθεί εκ νέου την Παρασκευή το μεσημέρι.


Να σημειώσουμε ότι τα παιδιά και την μητέρα από το πρωί τους έχει αναλάβει ψυχολόγος όπου και δίνουν καταθέσεις με κάθε λεπτομέρεια για τα βάσανα που περνούσαν.


Ο πατέρας-τέρας έχει είδη διορίσει γνωστό δικηγόρο της Μυτιλήνης ο οποίος δεν θέλησε να μιλήσει.


Δείτε Επίσης

EgyptAir: Μετεωρίτης χτύπησε το αεροσκάφος!





Διαβάστε περισσότερα
loading...

EgyptAir: Μετεωρίτης χτύπησε το αεροσκάφος!



Οι αιγυπτιακές αρχές ειναι μέρα με τη μέρα ακόμη πιο επιφυλακτικές όσον αφορά τις πληροφορίες για την εξαφάνιση και την συντριβή του αεροσκάφους της EgyptAir. 


Η αλήθεια ειναι οτι οι θεωρίες συνομωσίας γύρω απο το συμβάν ειναι πολλές. Οι θεωρίες για τρομοκρατική ενέργεια, έκρηξη βόμβας και καταστροφική αποσυμπίεση, έκαναν από την αρχή την εμφάνισή τους, χωρίς ωστόσο να έχει επιβεβαιωθεί κάτι ανάλογο.


Ωστόσο, μια νέα ενδιαφέρουσα θεωρία βλέπει το φως της δημοσιότητας σύμφωνα με την βρετανική εφημερίδα Daily Mirror.Όπως αναφέρει η εφημερίδα η πτήση της EgyptAir έπεσε απο μετεωρίτη. 


Σύμφωνα με τη βρετανική εφημερίδα, ένας τεράστιος μετεωρίτης, που ζύγιζε περίπου 10.000 τόνους, πέρασε την ατμόσφαιρα της Γης και έπεσε με ταχύτητα 67.000 χιλιομέτρων / ώρα.Γεγονος που έλαβε χώρα την ίδια μέρα στην άλλη άκρη της γής, και πιο συγκεκριμένα πάνω απο την Νέα Υόρκη.



Μάλιστα, όπως αναφέρει η εφημερίδα τα κομμάτια απο τον μετεωρίτη σκόρπισαν σε όλο τον πλανήτη, π.χ στην Αργεντινή, στη Γροιλανδία,στην Αυστραλία και στη Μέση Ανατολή, καταλήγοντας οτι ένα απο τα πολλά κομμάτια πολύ πιθανό να χτύπησε το αεροσκάφος.


Άλλες πηγές που αναφέρονται στην ύπαρξη μετεωρίτη υποστηρίζουν ότι αυτή τη "φλεγόμενη μπάλα" είδε πιθανά και ο ψαράς στην πειροχή της Καρπάθου που είχε αναφέρει από την πρώτη ημέρα ότι είδε φλεγόμενο αντικείμενο στον ουρανό.


Δείτε Επίσης 

Για αποτοξίνωση σκύλος εθισμένος σε ναρκωτικές ουσίες



Διαβάστε περισσότερα
loading...

Στάσεις εργασίας σε μετρό, ηλεκτρικό σιδηρόδρομο, τραμ, λεωφορεία και τρόλεϊ



Χωρίς μετρό, ηλεκτρικό και τραμ, σήμερα,  από τις 11 το πρωί έως τις 4 το απόγευμα, και χωρίς λεωφορεία και τρόλεϊ από τις 11 το πρωί έως τις 5 το απόγευμα, θα είναι η πρωτεύουσα λόγω των στάσεων εργασίας που έχουν αποφασίσει τα σωματεία των εργαζομένων τους προκειμένου να πραγματοποιήσουν ταυτόχρονα γενικές συνελεύσεις.

Οι εργαζόμενοι στα μέσα μεταφοράς που αντιδρούν στην υπαγωγή των συγκοινωνιακών εταιρειών στο υπερ-Ταμείο καταγγέλλοντας ότι πρόθεση της κυβέρνησης είναι η ιδιωτικοποίησή τους θα αποφασίσουν στις συνελεύσεις τους τις περαιτέρω δράσεις τους.

Μάλιστα, η πρόταση του Σωματείου Εργαζομένων Λειτουργία Μετρό Αθήνας στη γενική συνέλευση θα είναι "απεργίες  επαναλαμβανόμενες με εκτίμηση της κατάστασης , παράλληλα με δράσεις και ενημέρωση με διάφορους τρόπους προς τους πολίτες τι ακριβώς σημαίνει το ξεπούλημα τον δημοσίων αστικών συγκοινωνιών".

Οι εργαζόμενοι στις συγκοινωνίες με ανακοινώσεις τους δηλώνουν μεταξύ άλλων πως μετά την ψήφιση του πολυνομοσχεδίου «Επείγουσες διατάξεις για την εφαρμογή της συμφωνίας δημοσιονομικών στόχων και διαρθρωτικών μεταρρυθμίσεων και άλλες διατάξεις» μπαίνει και επίσημα πλέον η σφραγίδα που ανοίγει το δρόμο των εκχωρήσεων σε ό,τι απέμεινε από τον εθνικό μας πλούτο. Τα κοινωνικά αγαθά μπαίνουν σιγά σιγά στη μηχανή που τα μεταλλάσει σε αγοραία προϊόντα που θα τα εκμεταλλεύονται - νομίμως - οι κρατικοδίαιτοι «επενδυτές», οπότε οι υπηρεσίες θα γίνουν απρόσιτες για τους μετακινούμενους πολίτες του μόχθου".


Δείτε Επίσης

Πώς φτιάχτηκε ο μεγαλύτερος "κυνηγός" εξωγήινων του πλανήτη



Διαβάστε περισσότερα
loading...

Τετάρτη 25 Μαΐου 2016

Πέρασαν την πρώτη νύχτα γάμου με τον πιο πρωτότυπο τρόπο!



Το λιγότερο ρομαντικό ζευγάρι στον κόσμο πέρασε την πρώτη νύχτα γάμου με έναν διαφορετικό τρόπο! 

Σε μια κραυγαλέα επίδειξη πατριωτισμού, ένα νεόνυμφο ζευγάρι Κινέζων πέρασε την πρώτη του νύχτα αντιγράφοντας το κινεζικό σύνταγμα με το χέρι! Κι αν οι περισσότεροι θεωρήσουν κάτι τέτοιο υπερβολικό, ο Li Yunpeng και η Chen Xuanchi θεώρησαν πως αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσουν τον έγγαμο βίο τους. Στην πραγματικότητα, το είδαν σαν την καλύτερη ανάμνηση από τη νύχτα του γάμου τους.


Το ζευγάρι απαθανάτισε τις στιγμές όπου φαίνεται να αγνοεί τη ρομαντική διακόσμηση του δωματίου και να είναι εντελώς απορροφημένο στην αντιγραφή του κειμένου. Τα σχόλια που ακολούθησαν τις αναρτήσεις των φωτογραφιών ποικίλλουν με κάποιους να επιδοκιμάζουν την ενέργεια αυτή που περνάει το μήνυμα της γνώσης και της τήρησης των κανόνων του συντάγματος και με άλλους να αστειεύονται με αυτή την παράδοξη επιλογή. 




Δείτε Επίσης

Για αποτοξίνωση σκύλος εθισμένος σε ναρκωτικές ουσίες



Διαβάστε περισσότερα
loading...

Τρίτη 24 Μαΐου 2016

Μπιφτεκάκια με καρότο-κολοκύθι & μοτσαρέλα



Υλικα


2 κούπες τριμμένα - στο χονδρό τρίφτη- καρότα

1/3 της κούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό

2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο δυόσμο

1 κούπα τριμμένο και στυμμένο κολοκύθι

150 γραμμάρια μοτσαρέλα τριμμένη με το χέρι μας

1/2 κούπα τριμμένη φρυγανιά

αλάτι και πιπέρι

1 κουταλιά της σούπας λάδι

Εκτέλεση


Βάζουμε σ ένα σκεύος όλα τα υλικά και τ’ ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε το μίγμα μία ώρα στο ψυγείο να σφίξει. Πλάθουμε μπιφτεκάκια και τα τοποθετούμε σε ταψί που έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί και το έχουμε αλείψει με λίγο λάδι.


Επειδή απλώνουν λίγο κατά τη διάρκεια του ψησίματος, καλό είναι να τα βάλουμε αραιά μεταξύ τους.Τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει η επιφάνειά τους.


Tip: Η φρυγανιά είναι κατά προσέγγιση σ’ αυτή τη συνταγή. Ίσως να χρειαστεί λίγο παραπάνω ή λιγότερη.  Θέλουμε μια ζύμη λίγο πιο αραιή από τα μπιφτέκια.

Επίσης μπορούμε την ίδια ζύμη να την κάνουμε κεφτεδάκια. Σ’ αυτή την περίπτωση πλάθουμε τα καροτοκεφτεδάκια, τ’ αλευρώνουμε και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.


Δείτε Επίσης 

                                  Μακαρονάδα µε χταποδάκι



Διαβάστε περισσότερα
loading...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Το nikolpress.blogspot.gr ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων - απόψεων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω e-mail έτσι ώστε να αφαιρεθεί. Σχόλια που θα υποπέσουν στην αντίληψή μας, με αναφορές σε προσωπικά δεδομένα, τηλέφωνα, emails, υβριστικά ή συκοφαντικά,θα αφαιρούνται.