Δευτέρα 18 Δεκεμβρίου 2017

Μάρω Λύτρα: Θα σε κυνηγήσω τέρας


Η τραγουδίστρια καταγγέλλει ότι δέχθηκε σεξουαλική παρενόληση και μιλάει για τον εφιάλτη που έζησε

Μια σοκαριστική αποκάλυψη έκανε η Μάρω Λύτρα που ζει εδώ και χρόνια μόνιμα στον Καναδά. Η τραγουδίστρια καταγγέλλει ότι δέχτηκε σεξουαλική παρενόχληση από ισχυρό Έλληνα και σκοπεύει να κινηθεί νομικά εναντίον προσώπου που δεν κατονομάζει, παίρνοντας αφορμή από το σκάνδαλο που ξέσπασε στο Χόλιγουντ με τις αποκαλύψεις για σεξουαλικές παρενοχλήσεις.


«Ο Γουάνστιν είναι ένα απόβρασμα. Είμαι, όμως, χαρούμενη που αυτή η ιστορία ήρθε στο φως γιατί τώρα θα σε εκθέσω σε όλους, Έλληνα. Ο κόσμος θα μάθει το όνομά σου και τι έκανες σε εμένα. Ψάχνω έναν δικηγόρο διεθνούς ποινικού δικαίου. Αν γνωρίζετε κάποιον, στείλτε μου μήνυμα. Θα σε κυνηγήσω τέρας! Μου είχες πει με ένα κακεντρεχές μειδίαμα: "εδώ είναι Ελλάδα, γλυκιά μου, δεν είσαι τίποτα εδώ". Αυτός είναι ο νόμος και δεν θα είσαι εσύ τίποτα τώρα που θα μιλήσω. Και έμεινα σιωπηλή για πολύ καιρό!», γράφει στην ανάρτησή της η τραγουδίστρια.


Σε δεύτερη ανάρτηση της τονίζει ότι δεν ζητά λεφτά αλλά πως επιδιώκει να σταματήσουν οι σεξουαλικές παρενοχλήσεις στις ΗΠΑ αλλά και στην Ελλάδα. «Δεν είναι εντάξει για έναν άνδρα να χρησιμοποιεί τη δύναμη του για να ελέγχει τη ζωή κάποιου επειδή δεν του έδωσες αυτά που ήθελε. Δεν είναι εντάξει να υποτιμά μια γυναίκα ένας άνδρας. Θα μιλήσω ανοιχτά για όσα είδα. Και ζητώ δικηγόρο για να με προστατεύσει. Κρατήστε τις προσβολές σας, άνδρες, οι μητέρες σας δεν σας έμαθαν να σέβεστε τις γυναίκες. Κρίμα!», γράφει η ίδια.


Συγκεκριμένα, η Μάρω Λύτρα έγραψε στον προσωπικό λογαριασμό της στο Facebook:






Διαβάστε περισσότερα
loading...

Κυριακή 17 Δεκεμβρίου 2017

Νew York Times: Μυστικό πρόγραμμα εντοπισμού UFO διεξήγαγε το Πεντάγωνο


Υπό καθεστώς άκρας μυστικότητας το πρόγραμμα κόστους 22 εκατομμυρίων δολαρίων 


διήρκεσε πέντε χρόνιαΈνα μυστικό πρόγραμμα έρευνας και εντοπισμού μελέτης UFO διεξήγαγε το Πεντάγωνο, το οποίο ολοκληρώθηκε πριν από πέντε χρόνια,όπως αποκαλύπτουν οι «New York Times».


Το πρόγραμμα τύπου «Χ- Files» είχε αναλάβει να διερευνήσει τον εντοπισμό αγνώστων αντικειμένων ή UFOs από το 2007 έως το 2012.Το κόστος του προγράμματος άγγιξε τα 22 εκατομμύρια δολάρια ενώ η χρηματοδότηση είχε επιμελώς "κρυφτεί" στους προυπολογισμούς των αμυντικών υπηρεσιών των ΗΠΑ.


Όπως χαρακτηριστικά αναφέρει το επίμαχο δημοσίευμα,το «Πρόγραμμα Ταυτοποίησης Απειλής Προηγμένης Αεροπλοϊας» στοίχισε τουλάχιστον 22 εκατομμύρια δολάρια στους Αμερικανούς φορολογούμενους. Ήταν μία ιδέα του τότε επικεφαλής της Γερουσίας,Δημοκρατικού γερουσιαστή της Νεβάδα Χάρι Ριντ κι ερευνούσε μαρτυρίες πιλότων μαχητικών και επιβατικών αεροσκαφών,που ανέφεραν ότι είδαν αεροσκάφη να κινούνται ή να αιωρούνται χωρίς ορατές ενδείξεις κάποιου συστήματος πρόωσης. 



Τον περασμένο Αύγουστο είχε δοθεί στη δημοσιότητα ένα βίντεο να δείχνει δύο μαχητικά αεροσκάφη του Αμερικανικού Πολεμικού Ναυτικού να κυνηγούν ένα λευκό ιπτάμενο αντικείμενο,μεγέθους όσο ένα επιβατικό αεροσκάφους, ανοικτά του Σαν Ντιέγκο το 2004.Ο τρόπος που πετούσε το μυστηριώδες αεροπλάνο «αψηφούσε τους νόμους της Φυσικής»,σύμφωνα με τον ιστότοπο «Politico».


Το πρόγραμμα που ξεκίνησε το 2017 ολοκληρώθηκε πριν από πέντε χρόνια αλλά οι εργαζόμενοι σ’ αυτό μετακινήθηκαν σε άλλες θέσεις στο Πεντάγωνο και εξακολουθούν να ερευνούν μαρτυρίες και στοιχεία για μυστηριώδη ιπτάμενα αντικείμενα. Ωστόσο,τα ρεπορτάζ που έχουν στην διάθεσή τους δεν αποκαλύπτουν αν βρέθηκαν αποδείξεις ότι εξωγήινοι είχαν όντως  προσγειωθεί σε αμερικανικό έδαφος.Σύμφωνα πάντως με τους "New York Times", διάφορα κράματα μετάλλων και άλλα υλικά που συνέλεξαν από "Αγνώστου Ταυτότητας Ιπτάμενα Αντικείμενα" βρίσκονται αποθηκευμένα σε κτίρια στην περιοχή του Λας Βέγκας. Οι επιστήμονες έλαβαν επίσης υπόψη τους μαρτυρίες ατόμων που ισχυρίζονται ότι είχαν «στενές επαφές τρίτου τύπου» με UFO.


Διαβάστε περισσότερα
loading...

Σάββατο 16 Δεκεμβρίου 2017

Τα στάδια της ζωής ενός ανθρώπου


Μέσα από την πορεία της πατρικής φιγούρας


4 ετών: Ο μπαμπάς μου μπορεί να κάνει τα πάντα!


7 ετών: Ο μπαμπάς ξέρει τόοοσα πολλά! 8 ετών: Ο μπαμπάς μου δεν ξέρει τελικά και τόσα πολλά.


12 ετών: Ο μπαμπάς μου δεν ξέρει τι του γίνεται.


14 ετών: Ο πατέρας μου; Άσε καλύτερα!


21 ετών: Ωχ, πάλι αυτός μπροστά μου!


25 ετών: Κάτι ξέρει για το θέμα ο πατέρας μου αλλά όχι και πολλά πράγματα.


30 ετών: Θα πρέπει να μάθω τι ξέρει ο πατέρας μου για το θέμα.


35 ετών: Πριν αποφασίσουμε ας ζητήσουμε και τη γνώμη του μπαμπά.


50 ετών: Τι άραγε να πίστευε ο πατέρας γι΄αυτό;


60 ετών: Τελικά ο πατέρας μου είχε τεράστια εμπειρία!


65+ετών: Α ρε πατέρα! Μακάρι να ζούσες και να μιλούσαμε σήμερα οι δυο μας!

Πηγη



Διαβάστε περισσότερα
loading...

Καιρός ΕΜΥ: Καταιγίδες και θυελλώδεις νοτιάδες το Σαββατοκύριακο - Αναλυτική πρόγνωση


Καιρός: Η πρόγνωση του καιρού για το Σαββατοκύριακο, 16 και 17 Δεκεμβρίου από την Εθνική Μετεωρολογική Υπηρεσία (ΕΜΥ)


Βροχές και σποραδικές καταιγίδες αρχικά στα δυτικά και σταδιακά έως το βράδυ στις υπόλοιπες περιοχές οι οποίες από το μεσημέρι θα είναι τοπικά ισχυρές στο Ιόνιο, την Ήπειρο, τη δυτική Μακεδονία, τη δυτική και κεντρική Στερεά, την Πελοπόννησο και βαθμιαία πιθανόν την ανατολική Στερεά και πρόσκαιρα τα υπόλοιπα ηπειρωτικά και το βορειοανατολικό Αιγαίο.


Οι άνεμοι πνέουν νότιοι 5 με 7 και στα πελάγη 8 και τοπικά 9 μποφόρ. Σταδιακά από το μεσημέρι στα δυτικά θα στραφούν σε δυτικούς βορειοδυτικούς και θα εξασθενήσουν.


Στην Αττική παροδικά αυξημένες νεφώσεις. Από το μεσημέρι τοπικές βροχές και σταδιακά σποραδικές καταιγίδες οι οποίες πιθανόν στα δυτικά και βόρεια θα είναι τοπικά ισχυρές. Οι άνεμοι πνέουν νότιοι νοτιοδυτικοί 5 με 7 και σταδιακά στα ανατολικά και νότια έως 8 μποφόρ. Η θερμοκρασία κυμάινεται από 11 έως 18 βαθμούς κελσίου.


Στη Θεσσαλονίκη νεφώσεις παροδικά αυξημένες και από το μεσημέρι τοπικές βροχές και σποραδικές καταιγίδες. Οι άνεμοι πνέουν νότιοι νοτιοδυτικοί 5 με 6 μποφόρ με σταδιακή εξασθένηση από το απόγευμα. Η θερμοκρασία κυμαίνεται μεταξύ 7 και 15 βαθμούς κελσίου.


Πρόγνωση για την υπόλοιπη χώρα


Μακεδονία, Θράκη


Λίγες νεφώσεις παροδικά αυξημένες με τοπικές βροχές στα δυτικά. Σταδιακά από το μεσημέρι νεφώσεις με βροχές και σποραδικές καταιγίδες οι οποίες αρχικά στα δυτικά και πιθανόν έως τη νύχτα στις υπόλοιπες περιοχές και κυρίως την ανατολική Μακεδονία και τη Θράκη θα είναι τοπικά ισχυρές.


Άνεμοι: από νότιες διευθύνσεις 4 με 6 και στα ανατολικά τοπικά 7 και βαθμιαία έως 8 μποφόρ.


Θερμοκρασία: από 05 έως 18 βαθμούς κελσίου.


Νησιά Ιονίου, Ήπειρος, δυτική Στερεά, δυτική Πελοπόννησος


Νεφώσεις με βροχές και σποραδικές καταιγίδες οι οποίες από το μεσημέρι θα είναι κατά τόπους ισχυρές.


Άνεμοι: νότιοι 5 με 7 και στο Ιόνιο τοπικά 8 μποφόρ που σταδιακά από το μεσημέρι και από τα βόρεια θα στραφούν σε δυτικούς βορειοδυτικούς και θα εξασθενήσουν.


Θερμοκρασία: από 11 έως 17 βαθμούς κελσίου. Στην Ήπειρο κατά τόπους 3 με 4 βαθμούς χαμηλότερη.


Θεσσαλία, ανατολική Στερεά, Εύβοια, ανατολική Πελοπόννησος


Νεφώσεις παροδικά αυξημένες με τοπικές βροχές και από το μεσημέρι σποραδικές καταιγίδες κατά τόπους ισχυρές στην Πελοπόννησο, την κεντρική Στερεά και πιθανόν πρόσκαιρα στις υπόλοιπες περιοχές.


Άνεμοι: από νότιες διευθύνσεις 4 με 6 και στα ανατολικά και νότια 7 και τοπικά 8 μποφόρ.


Θερμοκρασία: από 10 έως 19 βαθμούς κελσίου. Στα βόρεια η μέγιστη τοπικά 2 με 3 βαθμούς χαμηλότερη.


Κυκλάδες, Κρήτη


Νεφώσεις παροδικά αυξημένες με τοπικές βροχές και από το απόγευμα σποραδικές καταιγίδες κυρίως στις Κυκλάδες.


Άνεμοι: από νότιες διευθύνσεις 6 με 7 και τοπικά 8 μποφόρ.


Θερμοκρασία: από 14 έως 19 βαθμούς κελσίου.


Νησιά ανατολικού Αιγαίου, Δωδεκάνησα


Καιρός: νεφώσεις παροδικά αυξημένες με τοπικές βροχές και σταδιακά σποραδικές καταιγίδες οι οποίες το βράδυ στα νησιά του βόρειου και ανατολικού Αιγαίου θα είναι τοπικά ισχυρές.


Άνεμοι: στα βόρεια νότιοι 6 με 7 και τοπικά 8 μποφόρ. Στα νότια νοτιοδυτικοί 5 με 6 και βαθμιαία νότιοι 6 με 7 και τοπικά 8 μποφόρ.


Θερμοκρασία: από 14 έως 19 βαθμούς κελσίου.


Ο καιρός την Κυριακή, 17 Δεκεμβρίου

Στα δυτικά, τα βόρεια και την ανατολική νησιώτικη χώρα νεφώσεις παροδικά αυξημένες με βροχές και σποραδικές καταιγίδες κατά τόπους ισχυρές μέχρι τη νύχτα στα νησιά του βορειοανατολικού Αιγαίου, μέχρι το μεσημέρι στη Θράκη και τις πρωινές ώρες πιθανόν στα δυτικά.


Λίγα χιόνια στα δυτικά και τα βόρεια ορεινά. Στην υπόλοιπη χωρά λίγες νεφώσεις παροδικά αυξημένες με τοπικές βροχές.


Άνεμοι: στα δυτικά δυτικοί βορειοδυτικοί 4 με 5 και στο Ιόνιο


Πρόσκαιρα τοπικά 6 μποφόρ. Στα ανατολικά νότιοι 6 με 7 και στο Αιγαίο τοπικά 8 μποφόρ που βαθμιαία θα στραφούν από δυτικές διευθύνσεις και θα εξασθενήσουν.


Η θερμοκρασία κυμαίνεται από 7 έως 17 βαθμούς ενώ σημειώνει βαθμιαία πτώση από τα βορειοδυτικά.


Διαβάστε περισσότερα
loading...

Παρασκευή 15 Δεκεμβρίου 2017

Λίγη μοναξιά χρειάζεσαι για να βρεις το χαμένο σου εαυτό


Και τι κάνεις για να κατευνάσεις το θυμό σου;


Άμα σε πνίγει το δίκιο σου μαζί με το άδικο;


Η δύναμη αυτή που νοιώθεις να διακατέχει το μυαλό και το κορμί σου. Μια δύναμη που αναρωτιέσαι αν ποτέ ξεθωριάσει.


Παρορμητικές σκέψεις, παρορμητικές αποφάσεις κατακλύζουν τον ορίζοντά σου, και ορκίζεσαι πως νοιώθεις ότι δεν θα ξεθολώσεις ποτέ.


Τότε τι κάνεις; Ποιο είναι το ηρεμιστικό σου; Ένας άνθρωπος, ένα βιβλίο, μια ενέργεια; Αναρωτιέμαι αν υπάρχουν αυτά τα μαγικά φίλτρα Μα είναι και κάτι στιγμές που ξέρεις πως τίποτα απ’ όλα αυτά δεν μπορεί να δουλέψει, όσο καλά κι αν έχεις μάθει τον εαυτό σου. Είναι κάτι στιγμές πολύ δυνατές. Στιγμές που ξεπερνάνε μέχρι και τη λογική σου και σαστίζεις στο “μεγαλείο” του μυαλού σου.


Αλλά ξέρεις πως αν ελευθερώσεις αυτό το θηρίο που παλεύει να βγει από μέσα σου, θα κάνεις κακό. Κακό σε σένα και κακό στους άλλους. Όμως καμία φορά δε σου φτάνει.. Πληγώνεσαι όμως όταν βάζεις απέναντι ανθρώπους που είτε αγάπησες είτε ακόμη αγαπάς. Γιατί αυτό είναι το σκοτάδι σου, και η θέση του είναι εκεί βαθιά μέσα κρυμμένο. Δεν αξίζει σε κάποιον να το δει για να του κάνει κακό, άσχετα αν είσαι απελπισμένος να το φανερώσεις.



Γιατί στο τέλος ξέρεις πως εσένα και μόνο τρώνε-αυτές οι σκέψεις- Σε τρώνε από μέσα, και δε θα βρεις ποτέ την ησυχία που ψάχνεις απεγνωσμένα..


Γι’ αυτό επιλέγεις τη μοναξιά-τη μόνη σου ελπίδα. Να βρεις επιτέλους τον χαμένο σου εαυτό, την εσωτερική σου αγάπη και ίσως τον τρόπο να μάθεις να ξανά αγαπάς και να εμπιστεύεσαι….τον εαυτό σου και τους άλλους. Λένε πως μόνο όταν είσαι γεμάτος μπορείς να δώσεις. Γι’ αυτό μένεις και γεμίζεις. Και αυτό θέλει χρόνο, υπομονή και μοναξιά. Η μοναξιά μπορεί να σε κλειδώσει αλλά μπορεί και να σε πετάξει σε μέρη που δεν είχες φανταστεί. Πάντοτε ίσως ήξερες πως εκεί ανήκεις, στο “μόνος”.


Εκεί δημιουργείς, εκεί νοιώθεις και εκεί ξεκινάς από την αρχή.

Πηγή 





Διαβάστε περισσότερα
loading...

Τετάρτη 13 Δεκεμβρίου 2017

Πληρώνεται την Παρασκευή το κοινωνικό μέρισμα σε 1,2 εκατ. πολίτες


Έκλεισε η πλατφόρμα υποβολής αιτήσεων

Έκλεισε η πλατφόρμα υποβολής αιτήσεων για το κοινωνικό μέρισμα. Ωστόσο μέσα στις επόμενες μέρες αναμένεται να ανοίξει ώστε να μην αποκλειστούν πολίτες που δεν πρόλαβαν έως χθες τα μεσάνυχτα να λύσουν προβλήματα με το ΑΜΚΑ τους, οι σεισμοπαθείς Λέσβου, ΑμΕΑ.


Οι δικαιούχοι των οποίων οι αιτήσεις εγκρίθηκαν έως χθες τα μεσάνυχτα θα πάρουν κανονικά το μέρισμα την Παρασκευή 15 Δεκεμβρίου. Το μέσο ύψος του μερίσματος διαμορφώνεται σε 569 ευρώ και οι ωφελούμενοι συνολικά να ξεπερνούν τα 3 εκατ. άτομα.


Σύμφωνα με την ΗΔΙΚΑ, μέχρι τις 15:30, είχαν εγκριθεί συνολικά 1,222 εκατ. αιτήσεις παροχής, δηλαδή το 49,87% των συνολικών αιτήσεων. Οι ακυρωμένες αιτήσεις ανέρχονται σε 293.442, οι μη εγκεκριμένες αιτήσεις διακριτών νοικοκυριών αριθμούν 555.051, οι μη ολοκληρωμένες αιτήσεις (πιθανές μη εγκρίσεις, αναμονή συναίνεσης) ανέρχονται σε 599.475 και οι μη ολοκληρωμένες με πιθανότητα έγκρισης είναι 53.716.


Ο γενικός γραμματέας Πρόνοιας του υπουργείου Εργασίας επεσήμανε πως οι εκκρεμείς αιτήσεις είναι 590.000, εκ των οποίων το 10% (55.000 έως 60.000) έχουν μεγάλη πιθανότητα να εγκριθούν, αφού περιμένουν την συναίνεση των φιλοξενούμενων ή έχουν εκκρεμότητες με τον ΑΜΚΑ, ενώ κάποιες απλά δεν έχουν πατήσει το κουμπί για να ενταχθούν οι δικαιούχοι στο κοινωνικό μέρισμα.


Ο ΓΓ Πρόνοιας τόνισε ότι θα εισηγηθεί την παράταση για τις συγκεκριμένες περιπτώσεις εν δυνάμει δικαιούχων, που θα ισχύσει από την Δευτέρα.


Διαβάστε περισσότερα
loading...

Τρίτη 12 Δεκεμβρίου 2017

Handelsblatt: Η αισιοδοξία επιστρέφει στην Ελλαδα

Η εμπιστοσύνη των επενδυτών σε ομόλογα του ελληνικού δημοσίου αποκαθίσταται, σημειώνει η Handelsblatt σε ανταπόκρισή της από την Αθήνα με τίτλο «Η αισιοδοξία επιστρέφει».

Η γερμανική εφημερίδα τονίζει μάλιστα ότι ειδικοί της ελβετικής τράπεζας UBS χαρακτηρίζουν τα ελληνικά ομόλογα ως τις «κορυφαίες επενδυτικές προτάσεις για το 2018».

Την Δεύτερα -γράφει η Handelsblatt- η απόδοση του δεκαετούς ομολόγου έπεσε ακόμα και κάτω από το 4,5% σε προ κρίσης επίπεδα. (...) Οι επενδυτές ωστόσο ζητούν ως αντάλλαγμα ένα επιτόκιο κατά 3% υψηλότερο σε σχέση με τα αντίστοιχα ομόλογα άλλων χωρών της κρίσης. Την ίδια στιγμή όμως η πορεία των ελληνικών ομολόγων καταδεικνύει ότι τα χειρότερα πέρασαν για την Ελλάδα, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι η κρίση αποτελεί παρελθόν.

Πριν από το τέλος του προγράμματος προσαρμογής τον Αύγουστο η Ελλάδα σχεδιάζει την έκδοση δύο ή τριών τίτλων με σκοπό να αντλήσει από τις αγορές περίπου 6 δις ευρώ. Η αρχή θα γίνει πιθανότατα τον Ιανουάριο με ένα επταετές ομόλογο. Μέχρι σήμερα όμως οι οίκοι αξιολόγησης δεν αναβαθμίζουν τα ελληνικά ομόλογα. Που σημαίνει ότι η Ελλάδα πρέπει να κάνει κι άλλα βήματα για την αποκατάσταση της εμπιστοσύνης πριν θέτει τέλος στην εξάρτηση από τους δανειστές και αρχίσει και πάλι να αναχρηματοδοτείται στις αγορές. (...) Για τολμηρούς επενδυτές ωστόσο τα υψηλά επιτόκια αποτελούν ευκαιρία. Αν το πρόγραμμα προσαρμογής παραμείνει σε τροχιά τότε ίσως οι επόμενοι μήνες αποδειχθούν ακόμα πιο επικερδείς.



Διαβάστε περισσότερα
loading...

Δευτέρα 11 Δεκεμβρίου 2017

Άγριος ελέφαντας επιτίθεται σε λεωφορεία και φορτηγά στην Κίνα (video)

Νοτιοδυτικά της Κίνας, ένας άγριος ελέφαντας επιτέθηκε σε ένα λεωφορείο και ένα φορτηγό. Στην πρώτη περίπτωση το ζώο φάνηκε να εξοργίζεται από ένα σταματημένο λεωφορείο, χωρίς επιβάτες ευτυχώς, και με τον έντρομο οδηγό να παρακολουθεί το εξαγριωμένο ζώο να ξεσπά με ορμή στο παρμπρίζ του οχήματος. 

Στη δεύτερη περίπτωση, ο ελέφαντας τα... έβαλε με ένα σταματημένο φορτηγό. Οι αρχές υποστηρίζουν ότι θα εξακολουθούν να παρακολουθούν τις αντιδράσεις του -εξοργισμένου με τα βαρέα οχήματα- ελέφαντα. 

Δείτε  το  βίντεο  ΕΔΩ


Διαβάστε περισσότερα
loading...

Κυριακή 10 Δεκεμβρίου 2017

Τραγανές χριστουγεννιάτικες δίπλες


Συνταγή για τραγανές χριστουγεννιάτικες δίπλες


Υλικά:


10 αυγά


1 kg αλεύρι γοχ


χυμός από 1 λεμόνι


1 σφηνάκι λικέρ ή ούζο


1 κ. γλυκού ζάχαρη


1/2 κ. γλυκού αλάτι


1 kg νερό


1 kg ζάχαρη


1 kg μέλι


2 κ. σούπας λάδι


250 gr. καρύδια


1 κ. σούπας κανέλα


Εκτέλεση:


Σε ένα μεγάλο μπολ σπάσε τα αυγά και χτύπησέ τα, ρίχνοντας σιγά-σιγά το λικέρ, το λεμόνι, το αλάτι και τη ζάχαρη.


Μόλις ενωθούν τα υλικά, άρχισε να προσθέτεις το αλεύρι, κρατώντας λίγο για το πλάσιμο.


Ζύμωσε τα υλικά μέχρι να σχηματιστεί μια σφιχτή ζύμη, κάλυψέ τη με μεμβράνη και άφησέ τη για μία ώρα να φουσκώσει.


Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάλε μπόλικο λάδι να ζεσταθεί και πλάσε τις δίπλες.


Με έναν πλάστη άνοιξε τη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια μέχρι να φτάσει το πάχος του φύλλου περίπου στα τρία χιλιοστά.



Κόψε το φύλλο με ένα μαχαίρι σε λωρίδες και έπειτα σε ορθογώνια, σφίγγοντας το κέντρο τους ώστε να σχηματιστούν φιογκάκια.


Άρχισε να προσθέτεις τις δίπλες στην κατσαρόλα με το καυτό λάδι προσεκτικά.


Γύρισέ τες αμέσως πλευρά και κράτησέ τες με ένα πιρούνι ελαφρώς κάτω από την επιφάνεια του λαδιού.


Μόλις πάρουν χρώμα, αφαίρεσέ τες και άφησέ τες σε μια σχάρα να στραγγίξουν.


Σε μια κατσαρόλα βάλε το νερό με τη ζάχαρη να ζεσταθούν και μόλις πάρουν βράση, αφαίρεσε από τη φωτιά, πρόσθεσε το μέλι και το λάδι, ανακάτεψε να διαλυθούν τα υλικά.


Πέρασε τις δίπλες από την κατσαρόλα με το σιρόπι και άφησέ τες πάλι στη σχάρα να στραγγίζουν.

Πηγή 


Διαβάστε περισσότερα
loading...

Το ένοχο μυστικό της κανέλας που ελάχιστοι γνωρίζουν

Σύμφωνα με τη διατροφολόγο Αστερία Σταματάκη, η κανέλα είναι ένα μπαχαρικό που κάνει πολύ καλό στην υγεία μας. Ισχύει όμως αυτό για όλες τις κανέλες που κυκλοφορούν στην αγορά;



Η κανέλα πράγματι περιέχει ουσίες που εμφανίζουν ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις δράσεις, με τα συστατικά της να βοηθούν στη σταθεροποίηση των επιπέδων της γλυκόζης στο αίμα. Επιπλέον, μελέτες δείχνουν ότι η καθημερινή κατανάλωση κανέλας μπορεί πιθανόν να μειώσει τους παράγοντες κινδύνου για εμφάνιση διαβήτη, ενώ ένα από τα συστατικά της -η σιναμαλδεύδη, φαίνεται να επιδρά στα αιμοπετάλια εμποδίζοντας τον σχηματισμό θρόμβων. Ωστόσο, όλα αυτά υπάρχουν μόνο στην κανέλα Κεϋλάνης!


Στην αγορά πάλι, πέρα από την κανέλα Κεϋλάνης που συνήθως βρίσκουμε στα μπαχαροπωλεία, κυκλοφορεί και η πιο οικονομική κασσία, ένα συγγενές είδος που καλλιεργείται κυρίως στην Κίνα και την Ινδονησία. Και μπορεί γευστικά να θυμίζει την κανέλα, όμως δεν έχει τις ευεργετικές ιδιότητες της και επιπλέον, έχει ως και 1.200 φορές μεγαλύτερη περιεκτικότητα στην ουσία κουμαρίνη, που είναι τοξική και σε μεγάλη ποσότητα μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στα νεφρά και το συκώτι.



Βέβαια, στις συσκευασίες που κυκλοφορούν στην αγορά, η κασσία αναγράφεται ως κανέλα και έτσι δεν είναι εύκολο να τις ξεχωρίσεις. Να ξέρεις πάντως ότι η αυθεντική κανέλα Κευλάνης προέρχεται από το φυτό Cinnamomum Zeylanicum και έχει ξυλάκια με ανοιχτό χρώμα και πολλές στρώσεις που σπάνε εύκολα και έχουν πολύ γλυκό άρωμα. Η κασσία από την άλλη, έχει σκούρα ξυλάκια, χοντρά, με λίγες στρώσεις και δεν σπάνε εύκολα. 

Διαβάστε περισσότερα
loading...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Το nikolpress.blogspot.gr ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων - απόψεων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω e-mail έτσι ώστε να αφαιρεθεί. Σχόλια που θα υποπέσουν στην αντίληψή μας, με αναφορές σε προσωπικά δεδομένα, τηλέφωνα, emails, υβριστικά ή συκοφαντικά,θα αφαιρούνται.